GIN ON MONDAYS
A 1ª CONFRARIA DE DEGUSTAÇÃO DE GINS PUROS ÀS CEGAS DO BRASIL
< Fundada em Janeiro de 2011 >
Membros oficializados em Junho de 2017, com o nome atual acima: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Cesar Adames (Revista Gosto), Domingos Meireles (sócio do bar Sóshots & Gin Club), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono do Empório Frei Caneca), Marcos "China" Llopis Lee (sócio do bar Bar.), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill); por mim coordenados.
Palestra Queijos & Vinhos na UNIBES
Agosto 2018
OS SEGREDOS DO GIM
Lançamento Livro Entrevista Paladar no Ar (áudio)
Nov/2016 19/11/2016
NO MARAVILHOSO MUNDO DOS QUEIJOS
Lançamento Livro Programa na TV Gazeta
Nov/2015 25/11/2015
GRUPO DO AMARANTE
A 1ª E A “MÃE” DE TODAS AS CONFRARIAS DE VINHO DO BRASIL
< Fundada em Fevereiro de 1983 >
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Grupo do Amarante comemorando o seu 20º aniversário, em 2003, no restaurante Eau.
Ler mais em: www.amarante-vinhos.com.br/a1ª-confraria-de-vinho-do-brasil/
AULAS EM VIDEO
Proferidas em 2011 e 2012, na Mistral Importadora
1. Vinhos Alemães 2. Rioja, Espanha 3. Chianti, Itália
4. Piemonte, Itália 5. Enólogo e Sommelier 6. Uva Botritizada
7. Douro, Portugal 8. Priorato, Espanha 9. Ribera del Duero, Espanha
Entrevistas
JOA no GNT - Dez/2001 Saul Galvão - Ago/2007 Alexandra Corvo - Jun/2011
