GIN ON MONDAYS
A 1ª CONFRARIA DE DEGUSTAÇÃO DE GINS PUROS ÀS CEGAS DO BRASIL
< Fundada em Janeiro de 2011 >
Membros oficializados em Junho de 2017, com o nome atual acima: André Novaes Patury (sócio Get Trade Importadora), Cesar Adames (Revista Gosto), Domingos Meireles (sócio do bares Sóshots & Gin Club e Periquita & Gin Club), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono do Empório Frei Caneca), Marcos "China" Llopis Lee (ex-sócio do extinto bar Bar. e sócio da The Burger Store), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill); por mim coordenados.
OS SEGREDOS DO GIM
Lançamento Livro Entrevista Paladar no Ar (áudio)
Nov/2016 19/11/2016
GINS BRASILEIROS COM SELO DE QUALIDADE
DO GIN ON MONDAYS
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Amazzóni |
Amázzoni Gin |
RJ |
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At Five |
Brunholi Brands/At Five |
SP |
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Atlantis |
Atlantis Gin |
SP |
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Beg Dry |
Beg Destilaria |
SP |
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Beg Navy |
Beg Destilaria |
SP |
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Digníssimo (descontinuado) |
Vinícola Salton |
SP |
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Draco London Dry |
Destilaria Draco |
SP |
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Eternity |
101 do Brasil |
SC |
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Evelyn |
Casa Vian |
SP |
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Flowers |
Quinta Nino/Comercial RS |
SP |
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Galaxy |
Alkimia Destilaria |
RJ |
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Lebbos Hop (indisponível) |
Cervejaria Backer |
MG |
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Loki |
Destilaria Pinheiros |
SP |
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Mutatis |
Alkimia Destilaria |
RJ |
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Nib Pera |
Nib/Momesso & Bertin |
SP |
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O'Gin London Dry |
Destilaria Don Luchesi |
MG |
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O'Gin New Navy |
Destilaria Don Luchesi |
MG |
| Prisión | Agrimar/Igor Santana | MG |
|
Queen Royale |
Casa di Conti |
SP |
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Seagram's Extra Dry (*) |
Pernod-Ricard |
RJ |
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Silver Seager's |
Stock do Brasil |
SP |
|
Theros |
Vinícola Salton |
SP |
|
Tibiriçá |
32 Destilaria |
SP |
|
Torquay |
Dialcool |
SP |
|
Wings |
Wings Gin |
MG |
|
Yvy Bioma Mata Atlântica |
Yvy Destilaria |
MG |
|
Yvy Mar |
Yvy Destilaria |
MG |
|
Yvy Terra |
Yvy Destilaria |
MG |
Nota 1: Os 28 relacionados acima receberam o Selo de Qualidade GOM.
Até junho de 2021, nós já degustamos às cegas 111 gins brasileiros, dentre
os 288 destilados nacionais disponíveis no nosso mercado.
Nota 2: O critério para receber o Selo de Qualidade GOM é reservado àqueles
gins que tenham tido avaliações de 3,5*, 4*, 4,5* ou 5*. Os que tiverem entre
3* e 1* não são inclusos nesta distinção.
Nota 3: (*) Em 2020, passou a ser produzido e engarrafado no Brasil.
CONFRARIA DO AMARANTE
A 1ª E A “MÃE” DE TODAS AS CONFRARIAS DE VINHO DO BRASIL
< Fundada em Fevereiro de 1983 >
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Grupo do Amarante comemorando o seu 20º aniversário, em 2003, no restaurante Eau.
Ler mais em: www.amarante-vinhos.com.br/a1ª-confraria-de-vinho-do-brasil/
NO MARAVILHOSO MUNDO DOS QUEIJOS
Lançamento Livro Programa na TV Gazeta
Nov/2015 25/11/2015
Palestra Queijos & Vinhos na UNIBES
Agosto 2018
AULAS EM VIDEO
Proferidas em 2011 e 2012, na Mistral Importadora
1. Vinhos Alemães 2. Rioja, Espanha 3. Chianti, Itália
4. Piemonte, Itália 5. Enólogo e Sommelier 6. Uva Botritizada
7. Douro, Portugal 8. Priorato, Espanha 9. Ribera del Duero, Espanha
Entrevistas
JOA no GNT - Dez/2001 Saul Galvão - Ago/2007 Alexandra Corvo - Jun/2011
Ed Motta - Jul/2020
