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Cascina Gavelli Barbera d'Asti 2012
01/12/2015 00:00
Produtor: Coppo
Classificação: Barbera d'Asti (DOCG)
Região: Piemonte, Itália
Uvas: 100% Barbera
Vinhedo: Cascina Gavelli, na comuna de Castelnuovo Calcea
Vinificação: Sem adição de dióxido de enxôfre (SO2). Portanto, sendo um "vinho natural"
Maturação: 9 meses em barricas de carvalho...
Degustação de Tintos Toscanos
09/11/2015 00:00
Em Novembro de 2015, a Confraria do Padre, da qual sou orientador, resolveu provar 5 tintos toscanos de diferentes regiões. O resultado dela está mostrado abaixo, junto com as minhas avaliações:
Vinhos ...
Côtes-du-Roussillon Villages Bila-Haut 2012
01/11/2015 00:00
Produtor: M. Chapoutier
Classificação: Côtes-du-Roussillon Villages (AOC)
Região: Languedoc-Roussillon, França
Vinhedos: Domaine de Bila-Haut
Uvas: Syrah, Grenache e Carignan
Maturação: sem madeira
Teor alcoólico: 14,5%
Descrição: Apresentou uma coloração rubi-violácea escura. O bouquet era...
Degustação de Bordeaux x Coldstream Hills Merlot
20/10/2015 00:00
A Confraria do Amarante organizou, em 20/10/2015, mais uma degustação cujo resultado deixou todos os participantes literalmente boquiabertos. Ela cotejou de um lado três dos mais conceituados Grands Crus Classés de Saint-Emilion e do outro três exemplares de Merlot da winery boutique...
Albariño Pazo de Señorans 2012
01/10/2015 00:00
Produtor: Pazo de Señorans
Região: Rías Baixas (DO), Galicia, Espanha
Uvas: 100% Albariño, uma variedade branca nativa da Galicia e do Norte de Portugal (onde é chamada de Alvarinho).
Vinhedo: no Valle del Salnés, na província de Pontevedra, na Galicia
Maturação: 5 meses sobre as borras, em...
Domaine Drouhin Dundee Hills Pinot Noir 2012
01/09/2015 00:00
Produtor: Domaine Drouhin
Região: Oregon, Estados Unidos
Uvas: 100% Pinot Noir
Vinhedo: Dundee Hills, em Willamette Valley, no Oregon
Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas
Teor alcoólico: 14,1%
Descrição: Tem coloração rubi de tons medianos. O bouquet é complexo,...
Pinot Noir Chilenos Econômicos
29/08/2015 00:00
Degustação realizada com meu filho Henrique Amarante, contemplando 6 Pinot Noir econômicos da prestigiada região chilena do Valle de Casablanca. O resultado foi o seguinte:
Vinhos ...
Os 30 Vinhos Mais Caros do Mundo - Agosto 2015
22/08/2015 00:00
Vinhos
1. Richebourg Grand Cru, Henri Jayer - US$ 15,195
2. Romanée-Conti Grand Cru, Dom. Romanée-Conti - US$ 13,314
3. Vosne-Romanée Cros Parantoux 1er Cru, Henri Jayer - US$ 8,832
4. Scharzhofberger Mosel Riesling Trockenbeerenauslese,
Egon Müller-Scharzhof - US$ 6,630
5. Montrachet Grand Cru,...
Importações Brasileiras de Vinho 2014
22/08/2015 00:00
Baseado no DECEX (orgão do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior), a UVIBRA – União Brasileira de Vitivinicultura elaborou dois quadros, retratando a importação brasileira de vinhos e de espumantes, em 2014. À seguir, apresento uma tabela unificada de vinhos e espumantes,...
Degustação de Bourgogne Grand Cru
18/08/2015 00:00
Em comemoração aos 16 anos da Confraria do Amarante (a minha outra, mais nova que o Grupo Amarante), em agosto de 2015, foi organizada uma prova de 9 Bourgogne Rouge do nível Grand Cru, que representa a quintessência da nobre casta Pinot Noir. Infelizmente, 2 exemplares estavam bouchonnés. Veja...
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