Arquivo de artigos
Degustação de Tempranillo Espanha
18/04/2024 00:00
Na degustação de Abril de 2024 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel com 9 tintos de Tempranillo, sendo 6 de Ribera del Duero, 2 de Rioja e 1 de Toro. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Gin on Mondays - Abril 2024
08/04/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill, em São Paulo, sendo de 6 gins importados e 2 brasileiros. Participantes: André Jerusalmy (Vinik Bebidas), André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcelo (Vinik Bebidas), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros...
Whisky on Happy Hour - Single Malt 12 Years Old - Abril 2024
04/04/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 whiskies escoceses. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Marcos Fugis (médico), Newton Duarte Barros (sócio do North Grill),...
Degustação Bordeaux Blanc
22/03/2024 00:00
A Confraria do Amarante iniciou o ano de 2024, com uma das minhas provas favoritas de vinhos brancos: Bordeaux brancos top. Os 6 vinhos envolvidos tiveram as seguintes preferências dos confrades e as minhas respectivas...
Gin on Mondays - Março 2024
04/03/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill, em São Paulo, sendo de 8 gins importados. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Charles Ribeiro (consumidor), Gerson Morelli (consumidor), Kezia Giugni (Mistral Importadora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca),...
Gin on Mondays - Degustação Especial de Dry Martini
11/12/2023 00:00
Em dezembro 2023, os seguintes confrades da Gin on Mondays participaram de uma interessante e inusitada degustação de Dry Martini: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor) Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do...
Degustação de Barbera Top
08/12/2023 00:00
Uma das grandes castas escuras italianas é a Barbera, a mais plantada do Piemonte e a 3ª do país. Antigamente, era um vinho sem maiores atrativos. Hoje, os Barbera “Barricattos” estão entre os melhores tintos do país. O carvalho novo aportou a tanicidade faltante, a fermentação malolática moderou...
Gin on Mondays - Degustação Especial de G&T
06/11/2023 00:00
Em novembro 2023, os seguintes confrades da Gin on Mondays participaram de uma interessante e inusitada degustação de G&T: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio no bar Sóshots & Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte...
Degustação de Syrah do Mundo
30/10/2023 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de Outubro 2023, provamos 6 tintos da casta Syrah de várias regiões domundo. A ordenação final e as minhas respectivas notas foram...
Degustação Barolo & Barbaresco
20/10/2023 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de Outubro de 2023, foram provados 5 piemonteses da casta Nebbiolo, dentre os grandes tintos italianos. A colocação dos caldos, segundo os confrades e as minhas respectivas notas, foram as...
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