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Degustação de Chianti Classico

10/03/2020 00:00
Em março de 2020, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma degustação especial com 5 dos vinhos de topo de Chianti Classico, majoritariamentes de casta Syrah, e um pirata da região de Bolgheri de corte bordalês. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...

Go Where Gastronomia

06/03/2020 00:00
AGUARDANDO A EDIÇÃO DA REVISTA

Gin on Mondays - Março 2020

02/03/2020 00:00
            Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 8 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic...

Degustação de Nova Zelândia Pinot Noir

21/02/2020 00:00
Na degustação de fevereiro de 2020 da Confraria do Amarante, escolhemos fazê-la com Pinot Noir da Nova Zelândia. Foram 7 exemplares deste país. O resultado foi o...

Degustação de Rioja

19/02/2020 00:00
  Na degustação de fevereiro de 2020 do Grupo do Amarante, comemorando os 37 anos de atividades, foi realizado um painel de Rioja, a quintessência da nobre Tempranillo. Foram  provados 7 tintos indo de 2001 a 2013, sendo 7 participantes também. O resultado foi o...

Gin on Mondays - Fevereiro 2020

03/02/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 12 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio nos bares Sóshots & Gin Club e Periquita & Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono...

Gin on Mondays - Gim mais caro do Mundo Jan20

09/01/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo do gim mais caro do mundo (mais de US$ 700), o holandês Nolet's Reserve. O exemplar degustado foi o de nº 179 de 498 garrafas elaboradas no lote de 02/08/2017. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade...

Degustação de Rhône Nord Syrah

10/12/2019 00:00
Em dezenbro de 2019, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma degustação especial com 6 dos vinhos de topo do Rhône Nord, de casta Syrah e ótima safra de 2005. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...

Degustação de Rioja

29/11/2019 00:00
Na degustação de Novembro de 2019 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel com 9 Riojas Top. Estavam presentes: Dom Affonso, Carlão, Fay, Maranhão, Meyer, Milton, Vasco, Marcelo Ramos (convidado) e eu. O resultado foi o...

Gin on Mondays - Gins Top Nov 19

25/11/2019 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 11 gins top do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor), Julia Zanetti Saraiva (consumidora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei...
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