Arquivo de artigos
Degustação Toscana x Piemonte
20/12/2024 00:00
Em dezenbro 2024, a Confraria do Amarante, resolveu fazer uma degustação especial entre 5 tintos toscanos, 2 tintos piemonteses e 1 tinto pirata australiano de uva Nebbiolo. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
Degustação Syrah Serra da Mantiqueira
18/12/2024 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de Dezembro 2024, degustamos às cegas 6 vinhos de inverno de dupla poda 100% Syrah, sendo 5 da Serra da Mantiqueira (3 de São Paulo, 1 de Minas Gerais e 1 do Rio de Janeiro) e 1 da Serra da Canastra, em Minas Gerais. O resultado da prova, com as minhas avaliações...
Degustação de Saint-Estèphe
22/11/2024 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de outubro 2024, foram provados 8 tintos desta denominação. O resultado foi o...
Gin on Mondays - Novembro 2024
18/11/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: Domingos Meirelles (sócio dos bares Sóshots & Gin Club), Fabio Ota (Mega Sake), Gerson Morelli (consumidor), Marcos "China" Llopis Lee (sócio do ex-bar...
Degustação de Rioja
12/11/2024 00:00
Na degustação de Novembro de 2024 da Confraria do Padre, foi realizado um painel de Rioja, a quintessência da nobre Tempranillo. Foram provados 4 tintos desta denominação. O resultado foi o...
Degustação de Médoc Grand Cru Classé do Século XX
18/10/2024 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de outubro 2024, foram provados 6 Médoc Grands Crus Classés e 1 Pessac-Léognan, todos do século passado. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Degustação de Médoc Grand Cru Classé 1985
15/10/2024 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Padre de outubro 2024, foram escolhidos 5 Médoc Grand Cru Classé da ótima e prazerosa safra de 1985. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Gin on Mondays - Outubro 2024 Gins Japoneses
14/10/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 5 gins japoneses. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Fabio Ota (Mega Sake), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill)...
Degustação Vertical de Don Melchor
10/10/2024 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de Outubro 2024, provamos 6 tintos chilemos Don Melchor, da região de Maipo. A ordenação final e as minhas respectivas notas foram...
Gin on Mondays - Setembro 2024
19/09/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill), Paulo Lacombe...
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