Arquivo de artigos

A Itália assume a liderança na produção de espumantes

24/02/2011 00:00
  Em  2010, segundo dados da Assoenologi a produção de espumantes no mundo, em milhões de garrafas,  foi a abaixo:   País                                            ...

Degustação de Supertintos Chilenos

11/02/2011 00:00
Beber tintos chilenos de primeira linha vem se tornando, ultimamente, um grande prazer. Com este intuito, a Confrarina, na degustação às cegas de fevereiro de 2011, resolveu testar 5 destes supertintos. As notas deles foram as...

Rheingau Riesling Qualitätswein Charta 2005

01/02/2011 00:00
                          Rheingau Riesling Qualitätswein Charta 2005                                         ...

Importações brasileiras de vinhos em 2010

31/01/2011 00:00
  Baseado no DECEX (orgão do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior), a UVIBRA – União Brasileira de Vitivinicultura elaborou dois quadros, retratando a importação brasileira de vinhos e de espumantes, em 2010. À seguir, apresento uma tabela unificada de...

Gran Feudo Crianza 2006

01/01/2011 00:00
                     Gran Feudo Crianza 2006                                           Produtor: Julián Chivite Região:...

Revista GoWhere Gastronomia - Janeiro 2011

01/01/2011 00:00
  Reportada pelo Celso Arnaldo, organizada por mim e realizada no restaurante North Grill, em São Paulo. Participantes: Alexandre Ferreira, Daniel Costa, Derivan de Souza (bartender), Ênio Vergeiro, Gabriel Zipman, Márcia Martins (barmade) e...

Degustação Domaine de Romanée-Conti

08/12/2010 00:00
A degustação da Confrarina, de dezembro de 2010, foi uma das mais surpreendentes e caras que eu já participei. Ela envolveu todos os 6 grands crus de Bourgogne deste produtor, de safras da década de 1990 (exceto um exemplar). Veja a ordenação da preferência dos confrades e as minhas...

Alamos Selección Pinot Noir 2009

01/12/2010 00:00
                            Alamos Selección Pinot Noir 2009                                      ...

Novo evento

20/10/2010 19:49
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Residência - Janeiro 2008

01/01/2008 00:00
Junto com meu filho Henrique.   1º Gordon's (sco) 2º Tanqueray Ten (sco) 3º Tanqueray (sco) 4º Plymouth Original (eng) 5º The London No 1 (eng)  
Itens: 271 - 280 de 282
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