Arquivo de artigos
Gin on Mondays - Abril 2025
07/04/2025 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos "China" Llopis Lee (sócio do ex-bar Bar.), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton...
Degustação de Brunello di Montalcino
21/03/2025 00:00
Em Março de 2025, a Confraria do Amarante resolveu degustar 5 Brunello di Montalcino, tendo um Rosso di Montalcino como "pirata". O resultado dela está mostrado abaixo, junto com as minhas...
Gin on Mondays - Março 2025
10/03/2025 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio dos bares Sóshots & Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei...
Degustação Syrah Rhône Nord
21/02/2025 00:00
Em fevereiro e 2025, a Confraria do Amarante, resolveu fazer uma degustação especial com 7 dos vinhos de topo do Rhône Nord, de casta Syrah. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
Provando de novo o Gin mais Caro do Mudo - Fevereiro 2025
03/02/2025 00:00
Organizada por mim, patrocinada pelo Gerson Morelli e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo do gim mais caro do mundo (mais de US$ 750), o holandês Nolet's Reserve. O exemplar degustado foi o...
Degustação Bordeaux Blanc
24/01/2025 00:00
A Confraria do Amarante na degustação de janeiro de 2025, programou uma das minhas provas favoritas de vinhos brancos: Bordeaux brancos top. Os 9 vinhos envolvidos tiveram as seguintes preferências dos confrades e as minhas respectivas...
Degustação Toscana x Piemonte
20/12/2024 00:00
Em dezenbro 2024, a Confraria do Amarante, resolveu fazer uma degustação especial entre 5 tintos toscanos, 2 tintos piemonteses e 1 tinto pirata australiano de uva Nebbiolo. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
Degustação Syrah Serra da Mantiqueira
18/12/2024 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de Dezembro 2024, degustamos às cegas 6 vinhos de inverno de dupla poda 100% Syrah, sendo 5 da Serra da Mantiqueira (3 de São Paulo, 1 de Minas Gerais e 1 do Rio de Janeiro) e 1 da Serra da Canastra, em Minas Gerais. O resultado da prova, com as minhas avaliações...
Degustação de Saint-Estèphe
22/11/2024 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de outubro 2024, foram provados 8 tintos desta denominação. O resultado foi o...
Gin on Mondays - Novembro 2024
18/11/2024 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: Domingos Meirelles (sócio dos bares Sóshots & Gin Club), Fabio Ota (Mega Sake), Gerson Morelli (consumidor), Marcos "China" Llopis Lee (sócio do ex-bar...
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