Arquivo de artigos
Degustação Corton-Charlemagne
30/09/2022 00:00
Em setembro de 2022, a Confraria do Amarante realizou uma prova com 6 Corton-Charlemagne, um Grand Cru borgonhês e um dos expoentes máximos da casta Chardonnay. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas...
Gin on Mondays - Setembro 2022
19/09/2022 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill, em São Paulo, sendo de 5 gins estrangeiros e 4 nacionais. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Gérson Morelli (consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca) e...
Degustação Cabernet Franc Brasileiros
13/09/2022 00:00
Em Setembro de 2022, a Confraria do Padre realizou uma degustão especial com Cabernet Franc brasileiros, 3 da Serra Gaúcha e 2 da Serra da Mantiqueira. O resultado foi o...
Degustação Bordeaux Grand Cru Classé
26/08/2022 00:00
Em comemoração ao 23º aniversário da Confraria do Amarante, fizemos uma degustação de Bordeaux Grand Cru Classé. O painel contemplou 8 tintos, 6 de Médoc, 1 de Pessac-Léognan/Graves e 1 de Saint-Émilion. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Degustação Tintos Brasileiros Antigos
19/08/2022 00:00
Graças à excelente adega de vinhos brasileiros do Claudio Adolfo, a Confraria dos Vinhos Brasileiros Antigos fez uma degustação de 4 tintos brasileiros bem velhos. Incrível que todos eles ainda estavam em perfeitas condições, sendo que o campeão mostrou sinais qua ainda estava em plena evolução....
Degustação Bourgogne Top 2016
11/08/2022 00:00
Em Agosto de 2022, a Confraria do Padre realizou uma degustão com 3 Bourgogne Rouge Grand Cru e 3 Premier Cru, da safra de 2016, que representam a quintessência da nobre casta Pinot Noir. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas...
Gin on Mondays - Agosto 2022
08/08/2022 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins estrangeiros e 2 nacionais. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill) e...
Degustação Barolo/Barbaresco
29/07/2022 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de Julho de 2022, foram provados 8 piemonteses da casta Nebbiolo, dentre os grandes tintos italianos. Foram 4 Barolo e 4 Barbaresco. A colocação dos caldos, segundo os confrades e as minhas respectivas notas, foram as...
Gin on Mondays - Julho 2022
04/07/2022 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 8 gins estrangeiros e 2 nacionais. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Erico de Angelis (The Gin Flavors), Julia Saraiva (@_amorgin), Marcos Frugis (médico e consumidor), Marcos...
Degustação Priorato
24/06/2022 00:00
Como sabem, a região do Priorato junto com as de Rioja e Ribera del Duero, representam o trio de ouro dos vinhos tintos espanhóis. Diferentemente das outras duas regiões, cujos vinhos são baseados na nobre cepa Tempranillo, aqui os protagonistas são as também nativas Garnacha e Cariñena,...
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