Arquivo de artigos
Gin on Mondays - Degustação Especial de G&T
06/11/2023 00:00
Em novembro 2023, os seguintes confrades da Gin on Mondays participaram de uma interessante e inusitada degustação de G&T: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio no bar Sóshots & Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte...
Degustação de Syrah do Mundo
30/10/2023 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de Outubro 2023, provamos 6 tintos da casta Syrah de várias regiões domundo. A ordenação final e as minhas respectivas notas foram...
Degustação Barolo & Barbaresco
20/10/2023 00:00
Na degustação às cegas da Confraria do Amarante de Outubro de 2023, foram provados 5 piemonteses da casta Nebbiolo, dentre os grandes tintos italianos. A colocação dos caldos, segundo os confrades e as minhas respectivas notas, foram as...
Gin on Mondays - Gins Brasileiros Top outubro 2023
09/10/2023 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill, em São Paulo, sendo de 12 gins top nacionais. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill) e...
Degustação de Libaneses
06/10/2023 00:00
Na degustação especial libanesa, reunindo um grupo de amigos, provamos 7 dos melhores tintos libaneses. A ordenação final e as minhas respectivas notas foram...
Degustação de Bourgogne Grand Cru
29/09/2023 00:00
Na degustação de Setembro de 2023 da da Confraria do Amarante, foi organizada uma prova de 6 Bourgogne Rouge sendo 4 Grand Cru e 2 Premier Cru, que representam a quintessência da nobre casta Pinot Noir. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas...
Gin on Mondays - Setembro 2023
11/09/2023 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 2 gins nacionais e 4 estrangeiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca) e...
Degustação Saint Emilion
25/08/2023 00:00
Na degustação de Agosto de 2023 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel cotejando 7 Saint Emilion, sendo 4 deles Premier Grand Cru Classé, 2 Grand Cru Classé e 1 Crand Cru. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Gin on Mondays - Agosto 2023
14/08/2023 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 2 gins nacionais e 6 estrangeiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio no bar Sóshots & Gin Club), Gladstone Campos (foto jornalista e gastrônomo do...
Degustação Austrália Tintos
29/07/2023 00:00
Na degustação de Julho de 2023 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel com 8 tintos da Austrália, exceto Pinot Noir. O resultado foi o...
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