Arquivo de artigos
Rioja x Ribera del Duero
11/05/2011 00:00
Uma prova de tintos espanhóis é sempre muito prazerosa, principalmente quando baseada na cepa Tempranillo. Com exceção do Hacienda Pradolagar que tem apenas 40% de Tempranillo, todas os demais o tem em percentuais acima de 90%. A Confrarina, na degustação às cegas de maio de 2011, optou por...
Camp du Rouss Barbera 2006
01/05/2011 00:00
Camp du Rouss Barbera 2006
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Degustação Vertical de Manyetes
11/04/2011 00:00
Para aqueles que ainda não sabem, uma degustação vertical é aquela que envolve diversas safras de um mesmo vinho, no caso o Manyetes, da vinícola Clos Mogador, da denominação Priorato, na Catalunha. Todas as 6 colheitas avaliadas tinham como base (cerca de 90%) as cepas Cariñena e Garnacha,...
Woodthorpe Syrah 2005
01/04/2011 00:00
Woodthorpe Syrah 2005
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Degustação de Pauillac
30/03/2011 00:00
Para muitos, a comuna de Pauillac, situada no Médoc, produz os melhores vinhos tintos de Bordeaux, da AOC de mesmo nome. Por este motivo, a degustação às cegas da Confrarina de março de 2011, elegeu este tema. O resultado foi o seguinte:
Vinhos ...
Prova de Tintos Finos Brasileiros
03/03/2011 00:00
A revista Go Where Gastronomia organizou uma interessante prova às cegas com 10 dentre os melhores tintos finos nacionais, gaúchos e catarinenses. Como critério, foi selecionado apenas um exemplar por vinícola. O resultado foi o...
Conde de Valdemar Rosado 2009
01/03/2011 00:00
Conde de Valdemar Rosado 2009
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A Itália assume a liderança na produção de espumantes
24/02/2011 00:00
Em 2010, segundo dados da Assoenologi a produção de
espumantes no mundo, em milhões de garrafas, foi a abaixo:
País ...
Degustação de Supertintos Chilenos
11/02/2011 00:00
Beber tintos chilenos de primeira linha vem se tornando, ultimamente, um grande prazer. Com este intuito, a Confrarina, na degustação às cegas de fevereiro de 2011, resolveu testar 5 destes supertintos. As notas deles foram as...
Rheingau Riesling Qualitätswein Charta 2005
01/02/2011 00:00
Rheingau Riesling Qualitätswein Charta 2005
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