Arquivo de artigos
Degustação Vertical de Valbuena 5º Año
18/12/2017 00:00
A Confraria do Padre, resolveu repetir a degustação anterior de 01/12/17, desta vez com um painel de 5 Valbuena 5º Año e 1 Vega Sicilia Único. A posição deles no grupo e as minhas respectivas notas, foram...
Gin on Mondays - Dezembro 2017
04/12/2017 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 9 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Candido Portinari Maruca (consumidor), Domingos...
Degustação Vertical de Valbuena 5º Año
01/12/2017 00:00
A Confraria do Padre, da qual sou orientador, na degustação de Dezembro de 2017, realizou um painel com 4 Valbuena 5º Año e 1 Vega Sicilia Único como pirata. A colocação deles no grupo e as minhas respectivas notas, foram...
Gins Brasileiros - Novembro 2017
06/11/2017 00:00
Organizada por mim para a revista Gosto, e realizada na sala privada do Empório Frei Caneca, em São Paulo, sendo 13 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Candido Portinari Maruca (consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório), Marcos Llopis Lee...
Degustação de Nova Zelândia Pinot Noir
20/10/2017 00:00
Na degustação de Outubro de 2017 da Confraria do Amarante, escolhemos fazê-la com Pinot Noir da Nova Zelândia. Foram 6 exemplares deste país e 1 "pirata" australiano. O resultado foi o...
Gins Brasileiros - Outubro 2017
16/10/2017 00:00
Organizada pela Renata Mesquita, do Paladar/OESP e realizada na sala privada do Empório Frei Caneca, em São Paulo. Participantes: Marcos Llopis Lee (sócio do Bar.), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório), Socorro (gerente Empório), Alexandre d'Agostino (dono bar Apothek) e...
Degustação de Bourgognes 2009
10/10/2017 00:00
A Confraria do Padre, da qual sou orientador, fez uma degustação muito interessante de vinhos cimeiros de Bourgogne, todos da excelente safra 2009. Além disso todos produzidos pelo conceituado Louis Jadot, à preços promocionais indo de 15% a 35%. A colocação deles no grupo e as minhas...
Degustação Vertical de Château Mouton-Rothschild
29/09/2017 00:00
Em comemoração ao 18º aniversário da Confraria do Amarante, o Dom Affonso gentilmente ofereceu mais uma de nossas degustações “de sonho”, com vinhos da sua estupenda e inesgotável adega. Desta vez, provamos às cegas 6 safras antigas dos fantásticos tintos bordaleses Château Mouton-Rothschild. O...
Gin on Mondays - Setembro 2017
25/09/2017 00:00
Organizada por mim e realizada na sala privada do Empório Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Gladstone Campos (foto jornalista e gastrônomo do...
Degustação de Baga
12/09/2017 00:00
A Confraria do Padre, da qual sou orientador, fez uma degustação muito interessante de vinhos da nobre casta lusa Baga. Foram 3 exemplares da Bairrada (de solo argilo-calcário, o "Barrio") e 1 inusitado exemplar do Douro (de solo granítico). A colocação deles no grupo e as minhas...
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