Orientar degustação da sua confraria
Se você já faz parte de um grupo que se reune periodicamente para beber vinho
informalmente ou, mesmo, se já montou a sua confraria de vinho, mas se ressente da participação de alguém mais experiente para orientar as suas degustações, me contate.
Eu proponho o seguinte programa de trabalho para atender as suas necessidades:
· Atividades anteriores
Preparação do plano geral das degustações
Sugestão dos vinhos de cada degustação, baseada no plano geral
Elaboração das fichas técnicas dos vinhos de cada degustação
· Atividades durante as degustações Fornecimento das fichas de degustações aos confrades Orientação das degustações Coordenação das trocas de impressões ao término das degustações · Atividades posteriores Relatório final de cada degustação, com as notas dos confrades Relatório sobre os locais e temas das degustações Relatório sumarizado de todos os vinhos degustados na confraria
