Arquivo de artigos
Degustação Pinot Noir EUA x NZ
24/05/2025 00:00
Na degustação de Maio de 2025 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel bem diferente com 3 Pinot Noir Neozelandeses, 2 Pinot Noir Californianos e 1 Pinot Noir do Oregon. Veja abaixo a ordenação de preferência do grupo e as minhas respectivas...
Gin on Mondays - Maio 2025
19/05/2025 00:00
Organizada por mim e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Gerson Morelli (consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Maurício Leme (La Pastina),...
Degustação Vosne-Romanée Premiers Crus
28/04/2025 00:00
A Confraria do Padre, da qual sou orientador, fez uma degustação muito interessante de 5 Vosne-Romanée Premiers Crus de safras de notas 9 e 10. A colocação deles no grupo e as minhas respectivas notas, foram...
Degustação Ribera del Duero
25/04/2025 00:00
Na degustação de Abril de 2025 da Confraria do Amarante, foi realizado um painel com 9 tintos de Ribera del Duero. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as...
Degustação Argentina Chardonnay x Chile Chardonnay
23/04/2025 00:00
Na degustação da Confraria Sofisa de Abril 2025, degustamos às cegas 8 vinhos de 100% Chardonnay, sendo 4 argentinos (2 Valle de Uco + 2 Patagônia) e 4 chilenos (2 Coquimbo + 1 Aconcagua + 1 Patagônia). O resultado da prova, com as minhas avaliações foram as...
Gin on Mondays - Abril 2025
07/04/2025 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Marcos "China" Llopis Lee (sócio do ex-bar Bar.), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei Caneca), Newton...
Degustação de Brunello di Montalcino
21/03/2025 00:00
Em Março de 2025, a Confraria do Amarante resolveu degustar 5 Brunello di Montalcino, tendo um Rosso di Montalcino como "pirata". O resultado dela está mostrado abaixo, junto com as minhas...
Gin on Mondays - Março 2025
10/03/2025 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 7 gins importados e 1 brasileiro. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio dos bares Sóshots & Gin Club), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei...
Degustação Syrah Rhône Nord
21/02/2025 00:00
Em fevereiro e 2025, a Confraria do Amarante, resolveu fazer uma degustação especial com 7 dos vinhos de topo do Rhône Nord, de casta Syrah. O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
Provando de novo o Gin mais Caro do Mudo - Fevereiro 2025
03/02/2025 00:00
Organizada por mim, patrocinada pelo Gerson Morelli e realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo do gim mais caro do mundo (mais de US$ 750), o holandês Nolet's Reserve. O exemplar degustado foi o...
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