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Degustação de Tintos Surpresa
30/10/2020 00:00
Na degustação de outubro de 2020 da Confraria do Amarante,
escolhemos fazê-la com tintos diversos. Foram 6 exemplares,
sendo 4 de Bordeaux, 1 de Ribera del Duero e 1 da Áustrália.
O resultado foi o...
Degustação de Ribera del Duero
28/10/2020 00:00
Em outubro de 2020, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma
degustação especial com 5 dos vinhos espanhóis de topo, da
região de Ribera del Duero, majoritariamentes de casta Tempranillo.
O resultado da prova e as minhas avaliações foram as...
Gin on Mondays - Outubro 2020 2ª edição
26/10/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em
São Paulo, sendo de 11 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury
(Get Trade Importadora), Claudio Silva (@dce_coquetelaria), Ju Saraiva
(@adorogin), Marcos (@ginatics), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório...
Gin on Mondays - Outubro 2020
05/10/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em
São Paulo, sendo de 12 gins brasileiros. Participantes: André Novaes Patury
(Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio nos bares Sóshots &
Gin Club e Periquita & Gin Club), Marcos Frugis (médico e...
Degustação de Pinot Noir Brasileiros
26/09/2020 00:00
Em setembro de 2020, fizemos uma degustação às cegas
especial com 8 vinhos Pinot Noir brasileiros de 3 estados
diferentes e de 5 regiões vinícolas distintas. O resultado da prova,
com as minhas avaliações foram as...
Degustação de Pinot Noir Brasileiros
20/09/2020 00:00
Nesta data, meu filho Henrique Barbosa do Amarante e eu provamos às cegas 7 Pinot Noir gaúchos. O resultado da prova e minhas avaliações foram as seguintes:
Vinhos ...
Gin on Mondays - Setembro 2020
15/09/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca, em São
Paulo, sendo de 6 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade
Importadora), Ju (@adorogin), Mário Separovic Rodrigues (dono Empório Frei
Caneca), Newton Duarte Barros (sócio do North Grill), Rick...
Degustação de Chianti Classico
10/03/2020 00:00
Em março de 2020, a Confraria do Padre, resolveu fazer uma
degustação especial com 5 dos vinhos de topo de Chianti
Classico, majoritariamentes de casta Syrah, e um pirata da
região de Bolgheri de corte bordalês. O resultado da prova e
as minhas avaliações foram as...
Go Where Gastronomia
06/03/2020 00:00
Organizada pela revista Go Where Gastronomia, e realizada no Bar Seen do Hotel Mofarrej, em São Paulo. Foram 16 gins, sendo 8 brasileiros e 8 importados. Participantes: Mixologistas (6), André Flosi (Beg Destilaria), Alexandre Bertin (Destilaria Sapucaia) e eu.
Painel Pos....
Gin on Mondays - Março 2020
02/03/2020 00:00
Organizada por mim e realizada no Espaço Vip do Shopping Frei Caneca,
em São Paulo, sendo de 8 gins do exterior. Participantes: André Novaes Patury
(Get Trade Importadora), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário
Separovic...
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