Tônicas

 

 

DEGUSTAÇÕES

Residência (Junho 2016): Junto com meu filho Henrique

Painel                                        Pos. JOA

1º Canadia Dry (can)                       1º

2º Schweppes                                  1º

3º Dillar's Classic                              5º

4º Prata                                           3º

5º Schin                                          4º

              6º Antártica                                     6º

 

Residência (Agosto 2017): Junto com meu filho Henrique

Painel                                        Pos. JOA

1º Fever Tree Mediterrenean (eng)     1º

2º Schweppes                                  3º

3º Tônica 202                                  1º

3º 1724 Tonic                                  5º

5º Fever Tree Indian                        3º

5º Prata                                         5º

7º Dillar's Classic                            7º

               8º Be Pop                                      8º

 

Residência (Maio 2018): Junto com meu filho Henrique

Painel                                        Pos. JOA

Tônica 202                                 1º

2º Schweppes                                  2º

3º Wewi Rosé                                  3º

3º Wewi                                          4º

5º Riverside                                    5º

 

Residência (Junho 2018): Junto com meu filho Henrique

Painel                                        Pos. JOA

Schweppes                                 1º

2º Botânica Classic Indian               2º

2º St. Pierre                                  3º

4º Botânica Lemon Dry                  4º

5º Botânica Spicy                           5º

 

Gin on Mondays (Janeiro 2019) - Tônicas regulares

Realizada no North Grill do Shopping Frei Caneca, em São Paulo, sendo de 8 tônicas brasileiras e 4 do exterior. Participantes: André Novaes Patury (Get Trade Importadora), Domingos Meirelles (sócio no bar Sóshots & Gin Club), Marcos Frugis (consumidor), Newton Barros (consumidor) e eu.

 

Painel                                                           Pos. JOA

1º Schweppes                                                 

2º Canada Dry (ca)                                        

3º Fever Tree Mediterranean (eng)                  

4º 1724 Tonic (cl)                                           5º

5º Antártica "Nova fórmula"                            5º

6º Tônica 202                                                 4º

7º Fever Tree Indian (eng)                              7º

8º St. Pierre                                                   10º

9º Riverside                                                    8º

9º Prata                                                          9º

11º Botânica Classic Indian                             11º

12º Wewi                                                      12º

 

CLASSIFICAÇÃO

Baseado nestas degustações acima eu classificaria as água tônicas disponíveis em nosso mercado, atualmente em número de 36, em 3 categorias ordenadas alfabeticamente dentro delas:

 

            *** Canada Dry (ca), Fever Tree Indian (eng), Fever Tree Mediterranean (eng), Schweppes, Tônica 202

            ** 1724 Tonic (cl), Antártica"Nova fórmula"

            * Antártica, Be Pop, Botânica Classic Indian, Botânica Lemon Dry, Botânica Spicy, Dillar's Classic, Prata, Riverside, St. Pierre, Schin, Wewi, Wewi Rosé

 

            NP (não provadas): Antártica Gengibre, Antártica Três Limões, Antártica Zero, Chiamulera, Dillar's Classic Diet, Dillar's Classic Limão, Fever Tree Light (eng), Mantovani, Original, Prata Zero, Riverside Light, Schin Zero, Schweppes Zero, Tonica de Bergamota Bevi Più Naturale (it), Tonica de Pimenta Bevi Più Naturale (it), Wewi Ginger, Wewi Tangerina