Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2011

01/05/2013 00:00

 

                 Porcupine Ridge Sauvignon Blanc 2011

 

                                     

 

Produtor: Boekenhoutskloof

Região: Werstern Cape (WO), África do Sul

Uvas: 100% Sauvignon Blanc

Vinhedos: 4 nas regiões de Franschhoek (Paarl), Malmesbury, Robertson e Wellington

Vinificação: cubas e vasos de aço inox

Teor alcoólico: 12,5%

Descrição: tem uma coloração amarelo-claro brilhante. O aroma é frutado, porém intenso, profundo e complexo, mais discreto que os exemplares neozelandeses e chilenos; o seu ponto alto. No palato tem boa densidade, ótimo nervo, notas cítricas e minerais. O final de boca é levemente amarguinho, mas muito refrescante.

Nota: 89

Preço: R$ 53,53

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