Degustação de Riesling Alemão
O tema escolhido pela Confraria do Amarante, para a sua degustação às cegas do mês de janeiro de 2015, foi Riesling Alemão. Estes fantásticos brancos estão entre os grandes vinhos do mundo, sendo a Riesling a minha casta clara predileta. A palavra “trocken” nos rótulos deles garantem que o vinho é seco. O resultado da prova e as minhas respectivas notas foram as seguintes:
Vinhos Notas JOA
1º Kiedrich Gräfenberg Riesling Ertes Gewächs 2006
(Robert Weil) - Rheingau 96
2º Forster Jesuitengarten GC “Fass 63” Riesling 2003
(Dr. Bürklin-Wolf) - Pfalz 94
3º Forster Kirchenstück GC Riesling trocken 2009
(Dr. Bürklin-Wolf) - Pfalz 92
4º Scharzhofberger Riesling Spätlese 2007
(Egon Müller) - Mosel 90
5º Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese trocken 2011
(Dr. Thanisch) - Mosel 92
6º Forster Jesuitengarten GC “Fass 63” Riesling 2003
(Dr. Bürklin-Wolf) - Pfalz 91
7º Schonenbourg Gc Riesling 2008
(Dopff au Moulin) - Alsace 90,5
8º Forster Pechstein GC Riesling trocken 05
(Dr. Bürklin-Wolf) - Pfalz 88
Comentários: Vejamos algumas considerações. Participaram da noitada 7 vinhos alemães, a maioria deles da região de Pfalz, e 1 francês, se bem que com fortes raízes alemãs. O grande vencedor da prova foi o estupendo Kiedrich Gräfenberg Riesling Ertes Gewächs 2006, de Robert Weil. Este Ertes Gewächs (Premier Cru), em safras mais recentes, passou a ser nivelado com os vinhos cimeiros das outras regiões alemãs, trazendo no rótulo a denominação máxima de Grosses Gewächs (Grand Cru = GC). Ele foi seguido por dois dos vinhos de topo, da Dr. Bürklin-Wolf: o Forster Jesuitengarten GC 2003 e o Forster Kirchenstück GC 2009. Todos eles mostraram as qualidades típicas desta cepa: elegância, refrescância e complexidade. Se você ainda desconhece vinhos alemães de Riesling, vale a pena degustar alguns dos acima, para poder aferir a sua grande classe.