Degustação Vertical de Manyetes

11/04/2011 00:00

Para aqueles que ainda não sabem, uma degustação vertical é aquela que envolve diversas safras de um mesmo vinho, no caso o Manyetes, da vinícola Clos Mogador, da denominação Priorato, na Catalunha. Todas as 6 colheitas avaliadas tinham como base (cerca de 90%) as cepas Cariñena e Garnacha, complementadas pelas Cabernet Sauvignon e Syrah. Ela foi realizada em abril de 2011, sendo que a preferência dos membros da Confraria Sofisa e as minhas respectivas notas foram as abaixo:

 

Vinhos                                      Notas JOA

1º Manyetes 2005                              95

2º Manyetes 2006                              94

3º Manyetes 2004                              93

4º Manyetes 2007                              92,5 

5º Manyetes 2002                              91,5

6º Manyetes 2003                              91

 

Comentários: Para surpresa da maioria dos confrades, os vinhos bebidos mostraram-se bem distintos. Contudo, mantendo todos uma certa personalidade e tipicidade: macios, levemente alcoólicos, nervosos e equilibrados. Entretanto, o Manyetes da safra 2005, mostrou um bouquet mais perfumado, uma boca bem harmônica e um longo e maravilhoso retrogosto.