Degustação Pessac-Léognan Blanc

17/01/2012 00:00

A Confraria do Amarante iniciou o ano de 2012, com uma das minhas provas favoritas de vinhos brancos: Bordeaux brancos da conceituada região de Pessac-Léognan, na parte norte de Graves. Os 7 vinhos envolvidos tiveram as seguintes preferências dos confrades e as minhas respectivas notas:

 

 

Vinhos                                                                    Notas JOA

1º Ch. Smith-Haut Lafitte blanc 2004

(com 5 votos de 1º)                                                 96

2º Ch. Haut-Brion blanc 1999

(com 3 votos de 1º)                                                 94

3º Ch. Pape-Clément blanc 2006                            92,5

4º Ch. Laville-Haut Brion 1995                               93

5º Ch. Haut-Brion blanc 1989                                 91

6º Ch. Carbonnieux blanc 2006                               89,5

7º Domaine de Chevalier blanc 2000                     91,5

 

Comentários: Para surpresa geral (é por isto, que as provas às cegas são imprescindíveis), o grande vinho da noite foi um Château Smith-Haut Lafitte blanc 2004, batendo inclusive 3 monstros sagrados da região, ou sejam, os Château Haut-Brion blancs 1999 e 1998, e o Château Laville-Haut Brion 1995. Para mim, como já confessado em várias ocasiões, os dois vinhos recém nomeados estão entre os maiores brancos secos do mundo. Porém nesta prova, o Château Smith-Haut Lafitte 2004 estava equilibradíssimo e mostrando toda a personalidade deste estilo particular de vinho: bouquet mineral, resinoso e com compota de frutas brancas; palato com textura untuosa, oleosa, bom nervo, elegante e complexo; retrogosto longo e muito fino.