Degustação de Pauillac

30/03/2011 00:00

 Para muitos, a comuna de Pauillac, situada no Médoc, produz os melhores vinhos tintos de Bordeaux, da AOC de mesmo nome. Por este motivo, a degustação às cegas da Confrarina de março de 2011, elegeu este tema. O resultado foi o seguinte:

 

Vinhos                                                     Grupo       JOA

1º Château Latour 2003                              97,9          97

2º Château Lafite-Rothschild 2003                97,7          98

3º Château Lynch-Bages 2002                      93,7          93,5

4º Château d’Armailhac 1998                        93,2          92

5º Château Pichon-Longueville-Baron 1994    90,5          90

 

Comentários: Os dois primeiros colocados tiveram notas altíssimas

e muito próximas. A escolha do vencedor, dividiu o grupo. Os que

apreciam vinhos mais encorpados e marcantes optaram pelo Ch.

Latour. Os que valorizam mais a elegância e o equilíbrio, onde

me incluo, escolheram o Ch. Lafite-Rothschild. Mas, estavam

ambos magníficos! Nas três demais colocações, os vinhos

situaram-se num patamar bem mais baixo do que o dos líderes.