C.M.S. Cabernet Merlot Syrah 2009

01/03/2012 00:00

 

                           C.M.S. Cabernet Merlot Syrah 2009

 

                                         

 

 

Produtor: Hedges

Região: Columbia Valley (AVA), Estados Unidos

Uvas: 39% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot e 16% Syrah

Vinhedos: nas AVAs de Horse Heaven Hills, Wahluke Slope, Red Mountain e Columbia Valley, pertencentes à grande AVA de Columbia Valley, no estado de Washington State

Maturação: 5 semanas em barricas novas de carvalho francês (60%) e americano (40%)

Teor alcoólico: 13,5%

Descrição: Mostra uma coloração rubi médio-claro. O seu excelente e elegante nariz, seu ponto alto, denota frutas vermelhas adocicadas,  com toques cítricos e de lavanda. No palato tem médio corpo, bom nervo, taninos macios, equilíbrio e frutas vermelhas maduras, sem aquele “geleião” que torna alguns vinhos cansativos de beber. O final de boca, apesar de ser de média persistência é prazeroso.

Obs: Seu curto estágio em madeira o recomanda para ser apreciado jovem, inclusive combinando com uma grande gama de pratos

Nota: 90

Preço: R$ 94,90

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