OS MEUS TRÊS LIVROS
GIN ON MONDAYS
A 1ª CONFRARIA DE DEGUSTAÇÃO DE GINS PUROS ÀS CEGAS DO BRASIL
< Fundada em Janeiro de 2011 >
Membros oficializados em Junho de 2017, com o nome atual acima: André Novaes Patury (sócio Get Trade Importadora), Cesar Adames (Revista Gosto), Domingos Meireles (sócio do bares Sóshots & Gin Club e Periquita & Gin Club), Marcos Frugis (médico e consumidor), Mário Separovic Rodrigues (dono do Empório Frei Caneca), Marcos "China" Llopis Lee (ex-sócio do extinto bar Bar. e sócio da The Burger Store), Newton Duarte Barros (sócio do North Bar e Grill); por mim coordenados.
OS SEGREDOS DO GIM
Lançamento Livro Entrevista Paladar no Ar (áudio)
Nov/2016 19/11/2016
GINS BRASILEIROS COM SELO DE QUALIDADE
DO GIN ON MONDAYS
|
Amazzóni |
Amázzoni Gin |
RJ |
| APTK Original | Destilaria Batista/APTK Spirits | MG/SP |
|
At Five |
Brunholi Brands/At Five |
SP |
|
Atlantis |
Atlantis Gin |
SP |
| Beg Blue Pea Flower | Beg Destilaria | SP |
|
Beg Brazilian |
Beg Destilaria |
SP |
| Beg Concentrated | Beg Destilaria | SP |
|
Beg Navy |
Beg Destilaria |
SP |
|
Digníssimo (descontinuado) |
Vinícola Salton |
SP |
|
Draco London Dry |
Destilaria Draco |
SP |
| Escalvada | Brunholi Brands/Escalvada Dest. | SP/ES |
|
Eternity |
101 do Brasil |
SC |
|
Evelyn |
Casa Vian |
SP |
|
Flowers |
Quinta Nino/Comercial RS |
SP |
|
Galaxy |
Alkimia Destilaria |
RJ |
| Guinsburg Blue Blood | Destilaria Guinsburg | RJ |
| Lassaleti lote nº 6 | Destilaria Lassaleti | MG |
|
Lebbos Hop |
Cervejaria 3 Lobos (ex-Backer) |
MG |
| Le Bouquet | Brennstube | SC |
|
Loki (indisponível) |
Destilaria Pinheiros |
SP |
| Moryah | Brunholi Brands/Misty Bebidas | SP/RJ |
|
Mutatis |
Alkimia Destilaria |
RJ |
|
Nib Pera |
Nib/Momesso & Bertin |
SP |
| O'Gin Be Proud London Dry | Destilaria Don Luchesi | MG |
|
O'Gin London Dry |
Destilaria Don Luchesi |
MG |
|
O'Gin New Navy |
Destilaria Don Luchesi |
MG |
| Prisión | Agrimar/Igor Santana | MG |
| Pynhal | Foltran Guimarães/Buscapé | SP |
|
Queen Royale |
Casa di Conti |
SP |
| Salt | Destilaria Matrix/Salt Bebidas | SP |
|
Seagram's Extra Dry (*) |
Pernod-Ricard BR |
RJ |
|
Silver Seager's |
Stock do Brasil |
SP |
| Southwest London Dry | Destilaria Batista/Southwest Destilaria | MG/SP |
| Southwest Navy | Destilaria Batista/Southwest Destilaria | MG/SP |
|
Theros |
Vinícola Salton |
SP |
|
Tibiriçá |
32 Destilaria |
SP |
|
Torquay |
Dialcool |
SP |
|
Wings |
Wings Gin |
MG |
|
Yvy Bioma Mata Atlântica |
Yvy Destilaria |
MG |
|
Yvy Mar |
Yvy Destilaria |
MG |
|
Yvy Terra |
Yvy Destilaria |
MG |
Nota 1: Os 41 gins relacionados acima receberam o Selo de Qualidade GOM.
Até abril de 2024, nós já degustamos às cegas 184 gins brasileiros, dentre
os 511 destilados nacionais disponíveis no nosso mercado. Convém ressaltar
que muitos destes gins possuem uma distribuição muito restrita, apenas de
âmbito regional, dificultando que sejam provados.
Nota 2: O critério para receber o Selo de Qualidade GOM é reservado àqueles
gins que tenham tido avaliações de 3,5*, 4*, 4,5* ou 5*. Os que tiverem entre
3* e 0,5* não são inclusos nesta distinção.
Nota 3: (*) Em 2020, passou a ser também produzido e engarrafado no Brasil.
CONFRARIA DO AMARANTE
A 1ª E A “MÃE” DE TODAS AS CONFRARIAS DE VINHO DO BRASIL
< Fundada em Fevereiro de 1983 >
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Grupo do Amarante comemorando o seu 20º aniversário, em 2003, no restaurante Eau.
Ler mais em: www.amarante-vinhos.com.br/a1ª-confraria-de-vinho-do-brasil/
NO MARAVILHOSO MUNDO DOS QUEIJOS
Lançamento Livro Programa na TV Gazeta,
com Ronnie Von
Nov/2015 25/11/2015
Palestra Queijos & Vinhos na UNIBES
Agosto 2018
AULAS EM VIDEO
Proferidas em 2011 e 2012, na Mistral Importadora
1. Vinhos Alemães 2. Rioja, Espanha 3. Chianti, Itália
4. Piemonte, Itália 5. Enólogo e Sommelier 6. Uva Botritizada
7. Douro, Portugal 8. Priorato, Espanha 9. Ribera del Duero, Espanha
Entrevistas
JOA no GNT - Dez/2001 Saul Galvão - Ago/2007 Alexandra Corvo - Jun/2011
Ed Motta - Jul/2020
Entrevistas 2
Gin Open Bar - Ago.2020 Ronnie Von - Mar.2022 Encontro Mistral - Jul.2023
